Ein Traum von einem Paradies - vegetarisch & gesund

Menschen haben nicht eine einzige anatomische Voraussetzung, die darauf hinweist, daß wir für den Verzehr von Fleisch geschaffen sind.
Harvey Diamond

Und Gott sprach: Sehet da, ich habe euch gegeben alle Pflanzen, die Samen bringen, auf der ganzen Erde, und alle Bäume mit Früchten, die Samen bringen, zu eurer Speise.
Bibel

Die Grösse und den moralischen Fortschritt einer Nation kann man daran messen, wie sie die Tiere behandelt.
Mahatma Gandhi

Um eines kleinen Bissens Fleisches willen berauben wir eine Seele des Lichtes und der Spanne von Zeit, in die sie hineingeboren wurde, sich daran zu erfreuen.
Plutarch

Unabhängig davon, aus welcher Perspektive wir Gesundheit und Krankheit betrachten, können wir uns nicht der Schlußfolgerung entziehen, daß hartnäckige Krankheit so alt wie das Kochen ist. Krankheit und Kochen entstanden zur gleichen Zeit.
Dr. Howard Howell

Das Fleisch, das wir essen, ist ein midenstens zwei bis fünf Tage alter Leichnam
Volker Elis Pilgrim
Schriftsteller

Wenn der moderne Mensch die Tiere, deren er sich als Nahrung bedient, selbst töten müsste, würde die Anzahl der Pflanzenfresser ins Ungemessene steigen.
Christian Morgenstern

Heute sehen wir nichts mehr vom qualvollen Leben und Sterben des Schlachtviehs.
Das geht automatisch vor sich. Eben noch ein Tier, im nächsten Augenblick schon zerteiltes Fleisch: Unsere Nahrung.
Unsere Art von Kannibalismus...
Luise Rinser, Schriftstellerin

Ich glaube, daß spiritueller Fortschritt an einem gewissen Punkt von uns verlangt, daß wir aufhören, unsere Mitlebewesen zur Befriedigung unserer körperlichen Verlangen zu töten.
Mahatma Gandhi

Rein durch ihre physische Wirkung auf das menschliche Temperament würde die vegetarische Lebensweise das Schicksal der Menschen äußerst postiv beeinflussen können.
Albert Einstein

Sie haben soeben zu Mittag gegessen; und wie sorgfältig auch immer das Schlachthaus in einer taktvollen Entfernung von einigen Kilometern verborgen sein mag: SIE SIND MITSCHULDIG.
Ralph Waldo Emerson
US-Schriftsteller

Solange die Menschen die wandelnden Gräber der von Ihnen ermordeten Tiere sind, wird es Krieg geben auf dieser Erde.
George Bernard Shaw

Mensch, erhebe dich nicht über die Tiere: Sie sind sündlos, du aber mit deiner Erhabenheit befleckst die Erde.
Feodor M. Dostojewski

Jagd ist nur eine feige Umschreibung für besonders feigen Mord am chancenlosen Mitgeschöpf. Die Jagd ist eine Nebenform menschlicher Geisteskrankheit.
Theodor Heuß
1. Bundespräsident der BRD

Wahre menschliche Kultur gibt es erst, wenn nicht nur Menschenfresserei, sondern jede Art des Fleischgenusses als Kannibalismus gilt.
Wilhelm Busch

Alles, was der Mensch den Tieren antut, kommt auf den Menschen zurück.
Pythagoras (582-496 v. Chr.)

Es gibt keinen Grund, jemals in ihrem Leben Kuhmilch zu trinken. Sie ist für Kälber gedacht, nicht für Menschen.
Dr. Frank A. Oski, ehemaliger Leiter Kinderheilkunde John Hopkins University

Ich bin Vegetarier und Antialkoholiker, weil ich so besseren Gebrauch von meinem Gehirn machen kann.
Thomas Edison
Erfinder der Glühbirne

Ich bin seit 12 Jahren Vegetarier. Und ich war noch nie ernsthaft krank. Vegetarische Ernährungstärkt das Immunsystem. Ich glaube, daß Fleisch krank macht.
Bryan Adams
Musiker

Kann es denn aber etwas Abscheulicheres geben, als sich beständig von Leichenfleisch zu ernähren?
Francois de Voltaire

Der hohe Fleischverbrauch kostet auch Menschenleben. Wer viel Fleisch isst, wird anfälliger für Wohlstandskrankheiten wie Herzinfarkt, Schlaganfall, Krebs, die zu den verbreitetsten Todesursachen in den Industrieländern zählen.
WorldWatch Institut

Für mich ist das Leben eines Lamms nicht weniger wertvoll als das Leben eines Menschen. Ich würde niemals um des menschlichen Körpers willen einem Lamm das Leben nehmen wollen. Je hilfloser ein Lebewesen ist, desto größer ist sein Anspruch auf menschlichen Schutz vor Grausamkeit.
Mahatma Gandhi

Alle großen Wahrheiten waren anfangs Blasphemien.
George Bernard Shaw

Etwas, das man in seiner ursprünglichen Form nicht essen kann, soll man nicht essen.
Mahatma Gandhi

„Je mehr der Mensch den Gesetzen der Natur treu bleibt, desto gesünder wird er bleiben, je mehr er sich davon entfernt, desto eher kommt die Krankheit. Nichts kann so sehr die Lebenskraft bewahren, stärken oder zurückerwerben wie die Kunst, Maß zu halten, der tägliche Genuss der reinen und frischen Luft, ein einfache und natürliche Nahrung und eine ständige Übung der Kräfte.“ (Christof Wilhelm Hufeland)

§ Fleisch ist ein Stück Lebenskraft, solange es lebt.
Holzer-Sprenger, Marie-Luise, Autorin von: Die Natur: Dein irdischer Lebensquell, Vegetarische Rohkost - die Alternative

§ Der Mensch ist, was er isst.
Paracelsus, deutscher Arzt und Reformator der Medizin

§ Lieber geht der Mensch zugrunde, als daß er seine Gewohnheiten ändert. Leo Tolstoi

§ Die Natur kann von keinem belehrt werden, sie weiß immer das Richtige. Hippokrates

§ Iß roh, dann wirst Du froh. Iß kalt, dann wirst Du alt.
Deutsches Sprichwort

§ Etwas, das man in seiner ursprünglichen Form nicht essen kann, soll man nicht essen. Mahatma Gandhi

§ Alle großen Wahrheiten waren anfangs Blasphemien.
George Bernard Shaw

§ Wer die Wahrheit nicht weiß, der ist bloß ein Dummkopf.
Aber wer sie weiß und sie eine Lüge nennt, der ist ein Verbrecher.
Berthold Brecht

§ Ich bin sowohl Vegetarier wie auch leidenschaftlicher Antialkoholiker, weil ich so besseren Gebrauch von meinem Gehirn machen kann. Thomas Edison

§ Natur kennt keine Kompromisse. Die Welt kann nur durch die gefördert werden, die sich ihr entgegenstellen Goethe

§ Mir riet allerdings ein Arzt einmal: "Essen Sie Fleisch, sonst müssen Sie sterben." Ich tat keines von beiden.
George Bernard Shaw

§ Die Natur ist immer wahr, immer ernst. Sie versteht keinen Scherz und kennt keine Kompromisse. Sie hat immer recht, während die Fehler und Irrtümer immer von den Menschen gemacht werden.
Johann Wolfgang von Goethe

§ Wo ein Jäger lebt, können zehn Hirten leben, hundert Ackerbauer und tausend Gärtner. Alexander von Humboldt

§ Unabhängig davon, aus welcher Perspektive wir Gesundheit und Krankheit betrachten, können wir uns nicht der Schlußfolgerung entziehen, daß hartnäckige Krankheit so alt wie das Kochen ist. Krankheit und Kochen entstanden zur gleichen Zeit.
Dr. Howard Howell

Dein Körper ist dein lebenslanger Begleiter. Behandle ihn behutsam und liebevoll, damit die Seele Freude hat, darin zu wohnen. Sei lieb mit dir selbst.

(Dr. Dr. Edgardo Bièri, schw. Philosoph und Heilpraktiker)

Nicht nur in der sonnenarmen Zeit, sind grüne Pflanzen ein hohes Potenzial an gebundenem Sauerstoff und Sonnenlicht.

Das hat übrigens auch positive Auswirkungen auf die geistigen Prozesse!
Und diese haben einen nicht geringen Einfluss darauf, wie wir uns und unsere Welt annehmen und widerspiegeln und letztendlich „behandeln“..

Oftmals fehlt nur das Wissen, um sich wieder Gutes zu tun.

Nach Medikamenten greifst du, gehst dem Fasten aber aus dem Wege. – Gibt es denn ein besseres Heilmittel als dieses? Ambrosius, um 370 Fasten heilt den Körper. Hippokrates Durch Enthaltsamkeit und Ruhe werden viele Krankheiten geheilt. Hippokrates Je mehr Nahrung du dem Menschen zuführst, desto mehr schadest du ihm. Hippokrates Jeder Arzt, der unsere Kunst mit Erfolg ausüben möchte, muß nur zweierlei unbedingt wissen: was der Mensch essen und trinken sollte und was beides bewirken kann. Hippokrates Einem Arzt, der nichts verschreibt, zürnen die Kranken. Sie glauben, sie seien von ihm aufgegeben. Epiktet

Der Gefräßige, wenn er Vorsicht nicht kennt, ißt sich Übelkeit an; Dem Törichten Mann wir sein Magen zum Spott, wenn er zu Klugen kommt. Herden wissen, wann sie Heim sollen, und gehen dann aus dem Gras; Der Unkluge ahnt aber nie seines Magens Maß. Sprüche der Edda Die Körpersäfte ergänzen sich aus der Nahrung. Durch die Art der Nahrung kann man ihre Zusammensetzung und Menge am leichtesten beeinflussen. Wer sich mehr Nahrung zuführt, als seine Lebenskraft fordere, d.h. wer über den Hunger ißt, erzeugt Krankheit und kann nur durch Nahrungsenthaltung wieder gesunden. Durch eine übermäßige Nahrungszufuhr können genau so schwere Krankheiten entstehen wie durch Nahrungsmangel. Man muß die richtigen Kostmaße berücksichtigen und in jedem Fall das Verlangen des Körpers prüfen und den Instinkt befragen. Hippokrates